top of page

Over ons

Elo is een food hub en een restaurant waar eten in alle ervaringen centraal staat.
Het is een kookruimte waar allerlei verschillende gemeenschappen hun creativiteit en overtuigingen kunnen uiten. We werken er voortdurend aan om onze ecologische voetafdruk te verminderen en een vreugdevolle eetervaring te bieden door middel van een collectieve en duurzame werkwijze.

ELO is een Portugees woord om een ​​verbond tussen mensen te beschrijven.
In samenwerking met onafhankelijke producenten, boeren en chef-koks veranderen we voortdurend ons restaurant en menukaart om een ​​verhaal te vertellen over idealen, mensen, kunst, muziek, cultuur en natuur.

De openingstijden van het restaurant kunnen variëren afhankelijk van het seizoen. Tijden en beschikbaarheid kunnen worden gecontroleerd op de reserveringspagina.

Bekijk hier ons menu en reserveer uw tafel!

We zijn een flexibel restaurant, wat betekent dat we aan verschillende wensen tegemoet kunnen komen: van kookworkshops tot bedrijfsbijeenkomsten en allerlei andere speciale evenementen. Stuur ons een e-mail op contact@elofoodbased.nl waarin u meer vertelt over uw ideeën.

Maak kennis met ons team en partners.

How to prepare your ELO Home meals in bain-marie

Extra tip to make your rice non-sticky

How to deep fry your dadinhos

How to prepare your tapioca

bottom of page